ほろ酔いで徒然

日々のたわいのない徒然な出来事を
ほろ酔い状態で書き綴ります。
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ワインを楽しむ?
JUGEMテーマ:ワイン


懇意にしているワインショップのオヤジ I田さんに
「ビンテージワインを楽しむ会」を
やって欲しい。と相方が頼んだのを
キッカケに、内輪のワイン会が開催されました。

料理もオヤジ I田さん手作り。
器用なんである。

豚バラ肉のロースト
いのしし肉のソーセージのカナッペ
クリームチーズとロシア産(?)イクラのカナッペ
ホタルイカ・ツブ貝・ウド等のサラダ
カモのロースト プルーンのソースで
チーズ3種
デザートとコーヒー

これ以外にも炒め物を作ろうと
思っていたらしいが
お腹いっぱいになってしまった私たちは
丁重にお断りした。

ワインは会に参加した方の持込で
南アのスパークリングワインから
始まりました。



シャンパン製法で作られたスパークリングワインで
非常においしかったです。

続いて・・早速ビンテージワインに。
まずはボルドーのシャトーオリヴィエ96年


やわらかくて
この後に、も少しオールドビンテージのワインを
飲みましたが、これが一番好きだったかな?

そして、ブルゴーニュのSavigny-Les-Beaunne88年
映像の右側のです。


さらにもう一本、ボルドーのオールドビンテージを
飲ませてもらいましたが・・映像も記録もないたらーっ
なぜ・・・忘れたのかしら
もう2度と飲めないはずなのに・・失敗泣き顔

貴重な経験でした。
きちんとワインの説明ができなくて
すみません。

こんな私に飲ませるなんて
もったいない!。とお思いでしょうね[:がく〜:]

| 美味しい(お酒編) | 23:03 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
小屋の番人さん、
ご訪問ありがとうございます。
ほろ酔いを通り越していることも
あります(汗)
こんなブログですが
今後ともよろしくお願いします。
| さち | 2008/05/03 9:57 AM |
こんにちは! 初めてお邪魔します。
あれだけ呑んで、ほろ酔いなんですね。
ボクは、メタボリック新入会の食いしんぼです。
どうぞよろしく。
| 小屋の番人 | 2008/05/02 5:16 PM |
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